섬유질이 많은 껍질은 그대로 먹어주면 비만은 오지 않는다. 섬유질은 정장작용을 활발케 하고, 장벽을 통해 흡수되는 지방을 훑어내리기 때문에 흡수가 덜 된다. 지방은 단백질보다 배가 넘는 칼로리를 갖고 있다. -김해용 오늘의 영단어 - heavily-armed : 중무장한참외를 버리고 호박을 먹는다 , 좋은 것을 버리고 나쁜 것을 가진다는 말. / 착한 아내를 버리고 우둔한 첩을 좋아한다는 말. 중풍을 예방하려면 칼륨(포타슘)이 많이 함유되어 있는 감귤, 곶감, 바나나, 참외, 토마토, 시금치, 멜론, 천도복숭아 등을 충분히 먹는다. 또한 충분한 양의 마그네슘과 곡류 섬유소를 섭취하는 것도 중풍 위험을 크게 낮춘다. -이경제 음식물을 당신의 '의사' 또는 '약'으로 삼으시오. 음식물로 고치지 못하는 병은 '의사'도 고치지 못하오. -히포크라테스 좋은 일은 서둘러 행하고, 나쁜 일에는 마음이 흔들리지 말아야 한다. -법구경 대부등에 곁낫질이라 , 아주 큰 일에 그것을 감당해 낼 수 없는 적은 것으로 대함을 비유하여 이르는 말. 우리들이 언제나 소년기와 똑같은 생각을 하고 느낄 수 있도록 생애를 통해서 노력하지 않으면 안 된다는 확신은 충실한 조언과도 같이 나의 인생 항로에 힘을 주었다. 나도 세상이 성숙한 인간으로 보아주는 그런 것이 되는 것에 본능적으로 반항했다. - A. 슈바이처 오늘의 영단어 - mourner : 조문객, 문상객리더의 가장 큰 임무는 무엇보다 급속하게 변화하는 상황을 정확히 이해하고 신속한 판단을 내려, 그에 따른 효과있는 대응을 해나가야 한다는 인식을 항상 잊지 말기 바란다. -무라타 노부오