오늘의 영단어 - document : 서류, 문서백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - humiliation : 창피줌, 굴욕, 수치오늘의 영단어 - contributor : 기부자, 공헌자, 공로자오늘의 영단어 - contingency : 우연성, 우발성, 우발사고시장의 규모가 커지면서 전문성도 그와 함께 늘어나야 한다. -아담 스미스(경제학자) 오늘의 영단어 - inaugurate : 창설하다, 발족시키다, 개장하다오늘의 영단어 - fake : 위조의: 위조품: 겉모양을 잘 꾸미다, 속이다오늘의 영단어 - brewery : 양조장, 맥주공장오늘의 영단어 - click : 짤까닥 소리나다, 철컥 닫히다, 성공하다, 히트하다, 마음이 맞다