한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 가는 방망이 오는 홍두깨 , 남에게 해를 끼치면 그보다 더 큰 화가 돌아온다는 말. 건강할 때 사랑을 위하여 주는 것은 금이요, 아플 때 주는 것은 은이요, 죽은 후에 주는 것은 납이다. -나단 스트라우스새가 배가 고파서 견딜 수 없게 되면 아무거나 쪼아먹으려 한다. 이처럼 사람도 너무 추궁당하게 되면 거짓이나 허위로 그 경우를 면하려 한다. 따라서 사람을 책할 경우 끝까지 추궁하지 말고 개선의 여지가 있게 이것을 선도하는 자세가 필요한 것이다. 안자(顔子)가 노(魯) 나라 정공(定公)에게 답한 말. -순자 나는 절대로 배우기를 멈추지 않을 것입니다. 할 수 있다면 그 모든 것에 대해, 내 인생, 내 가족, 그리고 나에 대해 계속해서 배우고 싶어요. 순식간에 그 모든 것들이 끝나버릴 수도 있겠죠. 그때가 언제인지는 아무도 모르니까요. 그렇기 때문에 스스로 가능하면 모든 것을 경험할 수 있게 해야 합니다. 그렇지 않으면, 한번 해보지도 못하고 인생이 끝나버릴지도 모르잖아요. -마이클 조던 오늘의 영단어 - artefact : 인공물, 가공품동네 색시 믿고 장가 못 든다 , 남을 막연히 믿다가 낭패 본다는 말. 오늘의 영단어 - frugal : 검약한, 소박한오늘의 영단어 - flush : 분출하다, 물로 씻어내리다: 넘치는 풍부한, 홍조의, 상기된처음이 나쁘면 끝도 나쁘다 , 무슨 일이든지 처음부터 좋아야 한다는 말.